Qui sommes nous?

Luma Boulangerie - Café - Comptoir est né d’une volonté simple : offrir des produits authentiques, faits avec soin, et ancrés dans leur communauté.

Nous fabriquons chaque jour une sélection de pains au levain, de viennoiseries et de pâtisseries, en privilégiant des méthodes traditionnelles et des ingrédients de qualité. Notre offre s’accompagne d’un café soigneusement sélectionné, de repas simples et savoureux, ainsi que de produits locaux mis en valeur dans une petite section épicerie.

Notre approche repose sur trois piliers :

• Le savoir-faire artisanal : des produits faits maison, avec rigueur et constance
• L’approvisionnement responsable : priorité aux produits locaux, biologiques et équitables
• L’humain au cœur de l’expérience : une entreprise à échelle humaine, proche de sa clientèle

Au-delà de notre point de vente principal situé dans le Vieux-Hull, nous développons également notre présence à travers différents canaux : événements locaux, marchés publics et collaborations avec d’autres acteurs du milieu. Cette approche nous permet de rester connectés à notre communauté tout en faisant découvrir nos produits à un public plus large.

Notre ambition est de croître de manière durable, en ouvrant progressivement de nouveaux points de vente et en renforçant notre réseau local, tout en conservant ce qui fait notre identité : la qualité, la simplicité et l’authenticité.

Luma, c’est un lieu de rencontre, un espace vivant, et surtout une invitation à redécouvrir le plaisir du pain, des bon aliments et du café bien faits.